什么样的奶茶才算好奶茶？（图）珍珠奶茶的珍珠是用什么做的？　

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选择奶茶最基本会从几个方面来看：

    1. 有真正的茶水 , 有时到一些地方店中 , 尽然没有提供原味的珍珠奶茶 , 只有添加口味粉的奶茶 , 但现在也有的口味粉有添加茶粉 , 叫做原味果粉 , 想想市场就是如此做坏的 , 因为一昧的拼成本后 , 所造成的是大家不相信珍珠奶茶 , 没有人去喝后 , 这一产业就自然末落了。

　　2. 看珍珠是否会膨胀 , 因为好的珍珠是用木薯粉或地瓜粉加工的 , 但很多厂商为了减少成本就使用了面粉或是非食用的淀粉加工 , 如果能够看到出具食品卫生防疫站出具的检验报告就是最好 , 另外有些珍珠粉圆添加了过量的防腐剂后 , 吃到嘴会有发麻的感觉 , 更有些是加入鲜艳的色素 , 虽然不知道是否是食用色素 , 但是总小心一点好。

　　3. 奶不遮茶味 , 茶不遮奶味 , 这是依据个人喜好的问题 , 有的国产奶精中 , 香精添加过量 , 虽有很重的香味 , 但是口感上不顺滑 , 只有香味。

　　4. 是否有为客户着想 , 一间好的奶茶铺应该在客户点单时再加工一杯珍珠奶茶 , 如果很简单的为了省时就拿一杯做好的珍珠奶茶给您 , 那就失去了珍珠奶茶刚开发时 那种结合了中国的茶饮、外国的调酒技术等所融合中西文化的珍珠奶茶了。

最后，预祝您购物愉快，生活愉快！