仙草汁制作方法

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    仙草茶 主材料;仙草原汁 副原料;果糖\冰块 做法;将仙草原汁稀释3倍<即1000g仙草汁加3000g水>煮沸待冷后冷藏 调配法:将果糖置于杯中<依个人喜好增减>,冰块再注入仙草茶,搅拌后即可食用 仙草拿铁 主材料:仙草原汁 副材料:果糖\冰块\纯牛奶 做法:1,将仙草汁稀释3倍,煮沸待冷 2,将纯牛奶打成拿铁奶水 调配法:将仙草原汁注入杯中约1/2,加入许些果糖和冰块搅拌均匀,注入拿铁水至八分满,即可食用 仙草奶冻 主材料:仙草原汁 副材料:生粉100g.红糖150g.奶精.红茶.果糖 做法:1,将仙草汁稀释3倍<由稀释水中了取500ml冷水调均100g生粉>,煮沸后,熄小火,加入红糖搅均,煮开后缓缓加入生粉水,边加边搅拌,大火煮开1分钟后小火煮2分钟,熄火待凝固成型<仙草冻> 2,红茶以36倍开水冲泡10分钟,过滤 调配法:1,将仙草冻装入杯中约1/3 2,将3-5匙奶精,适量红茶,果糖<依个人喜好增减>和冰块混合摇匀后注入杯中至八分满,搅匀即可食用 3,或用店里调配之特色奶茶加入即可<配合仙草冻+冰块+奶精>

　　仙草奶茶 主材料:仙草原汁 副材料:果糖<替代糖>奶精,冰块 做法:同仙草茶做法一致 调配法:取果糖,奶精,冰块,以奶茶之标准修倒入雪克杯中再加入仙草茶,摇晃均匀即可 烧仙草 主材料:仙草原汁 副材料:生粉100g ,红糖150g<以1000g仙草汁为准>,花生片,珍珠圆 做法:将仙草汁稀释3倍<由稀释水中取500g冷水调匀100g生粉>,煮沸后,熄小火,加红糖,搅拌均匀后,大火煮开,缓缓加入生粉水,边加边搅拌,煮开后小火煮2分钟,即可放入保温锅<85c><隔水保温>,备用 调配法:于碗中盛入烧仙草,再加上个人喜好的珍珠圆,花生片即可食用仙草炖鸡主材料:仙草原汁,鸡肉副材料:红枣,枸杞,盐做法:将仙草原汁稀释五倍<即1000克仙草原汁+5000克水>,调合备用调配法:取炖盅放入鸡肉<或排骨>,少许红枣,枸杞,盐,注入调合好的仙草水,放入蒸笼,备点